Wir verarbeiten ausschließlichkontrolliertes Fleisch aus bäuerlichen Betrieben der Umgebung, für dessen Qualität wir bürgen können.Das können Sie sehen, schmecken und riechen darauf sind wir stolz. Mit ausgesuchten, frischen Zutaten erzielen wir unsere Ochsen-Qualität.
Wir sagen dazu "Hausgemachte Qualität", weil unser Chef, Herr Wolfgang Schlegel weiß, wie wichtig es heutzutage ist, die Erzeuger zu kennen. Sie können unseren Erfahrungen vertrauen, die auf alte Familientradition und handwerklichles Können setzt. Dafür stehen wir mit unserem Namen seit Generationen ein.
